洋ナシのタルトの画像

Description

洋ナシのコンポートをレンチン!お手軽手作り!

材料 (24x10cmタルト)

砂糖(上白糖)
大2
レモン汁
大2
*バター
50g
*砂糖(上白糖)
50g
50g

作り方

  1. 1

    タルト生地をを前日作って冷蔵庫で冷やしておく
    レシピID:169829さんをいつも愛用させて頂いてます

  2. 2

    写真

    ラフランスを4分割して芯をとり、皮をむいて砂糖とレモン汁を加えてレンジで90秒加熱、上下返して更に90秒チンする

  3. 3

    写真

    型に延ばしたタルト生地をセットする

  4. 4

    写真

    フォークでピケしてオーブンを170度に温める

  5. 5

    写真

    15分焼いた後重石をはずして5分焼く

  6. 6

    クリーム状にしたバターに砂糖を加え良く混ぜ、プードルを加えてさらに混ぜ、卵を溶いて少しづつ加えてアーモンドクリームを作る

  7. 7

    焼き上がったタルトの余熱がとれたら、アーモンドクリームを入れ、薄くスライスしたコンポートを置く

  8. 8

    写真

    180度30分焼成

  9. 9

    写真

    つや出しにアプリコットジャムを塗り、小さくきざんだピスタチオをちらす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

洋ナシ缶を取り扱ってるスーパーマーケットが少ないので、コンポートから手作りしてみました!ラフランスがお安く手に入るこの時期におススメの一品です!
レシピID : 2025100 公開日 : 12/11/11 更新日 : 12/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
るちんブル
タルトケーキづくり初めてですが美味しく作れました♡ごちそう様です

わぁ〜、わぁ〜、すごーく美味しそうですね^^嬉レポ感謝です