サクサクお揚げで♪小松菜のおひたし

サクサクお揚げで♪小松菜のおひたし

Description

めんつゆで和えた小松菜と、サクサクの油揚げの相性は抜群です♪お弁当にも便利(o^^o)

材料 (2人分)

小松菜
200g
油揚げ(手揚げ風)
1枚
大1

作り方

1

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小松菜は生のまま食べやすい大きさにカットし、熱湯で湯で、冷めたらよく絞ります。
小松菜とめんつゆをボールに入れ混ぜます。

2

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油揚げをグリル(またはトースター)で、薄っすら焦げ目がつくくらい焼き、食べやすい大きさにカットします。

3

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*油揚げをフライパンで焼いてみました。
グリルやトースターなどより、焦げないようで、おすすめ(o^^o)

4

写真

油揚げを小松菜のボールに入れ、和えれば出来上がりです。

5

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小松菜と一緒ににんじんの細切りを茹でて和えた、栄養価upバージョン♡

コツ・ポイント

油揚げは、肉厚の≪手揚げ風≫が香ばしく焼けて美味しいデス。
味が薄ければ、大人は一味や七味などかけて召し上がってみて下さい。

このレシピの生い立ち

昔から母がよく作ってくれていたレシピです。
レシピID : 2025249 公開日 : 12/11/12 更新日 : 15/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

16/07/21

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お揚げもカリっとして美味しかったです〜

ケイミ

掲載遅れ謝(>_<)気に入って頂き嬉♡また作ってね♪れぽ感謝

15/10/26

写真

娘のお弁当に♬カリ②お揚げが水分吸収☆お弁当にピッタリね!有難う

runa10

runa10さんお弁当の仲間入り嬉し♪マラソン頑張♡れぽ感謝

15/10/06

写真

子供達にも大好評でした。美味しかったです!簡単だしまた作ります♡

DEGUmam

気に入って頂けて良かったです(≧▽≦)また作ってね♪れぽ感謝

15/09/12

写真

さくさくお揚げ美味しかったです♡簡単おいしい一品追加で感謝です♬

はぴこにゃん

美味しく出来て良かったです(≧▽≦)嬉しれぽありがとう♪

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