*カラメルバナナnoシナモンマフィン*の画像

Description

真っ黒バナナ救済レシピです♪
ホットケーキミックスで簡単ふんわりマフィン♪

材料 (7個くらい)

中3本
砂糖
大さじ3
大さじ1
シナモン
小さじ1/2弱
大きめ2個
100グラム
20グラム
ラム酒
10グラム
サラダ油
20グラム

作り方

  1. 1

    バナナは適当な大きさに切っておく。(小さめ)
    オーブンは170度に予熱開始。

  2. 2

    鍋に砂糖と水を入れて中火にかける。
    薄く茶色になってきたらバナナを入れて、カラメルと混ざりあうまで火にかける。

  3. 3

    ボウルに卵・牛乳・油・ラム酒を入れて混ぜる。生クリームも加えて混ぜる。

  4. 4

    ③にホットケーキミックスとシナモンを加えて混ぜ合わせる。
    カラメルバナナも混ぜる。

  5. 5

    マフィン型にマフィンカップを入れて、生地を8分目辺りまで入れる。

  6. 6

    170度のオーブンで
    25分くらい焼く。
    焼き時間はオーブンやカップの大きさによって多少変わります!!

  7. 7

    写真

    食べる前に少し焼きなおしてカリっふわぁ♫♬

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

カラメルはとても熱くなるので本当に注意してください。最初バナナと分離したりしますが、火を通すうちに混ざりあいます♪

このレシピの生い立ち

真っ黒バナナを救済したくて簡単に作りました*
レシピID : 2025370 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よたぱん
熟れすぎたバナナ。クランブルも乗せて!yummy !

遅くなってスミマセン!!!つくれぽ嬉しいです♪ありがとう*