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レモンの周りを綺麗に洗い薄くスライスし種を取り除く
生姜の皮をむぎ薄くスライスする
小鍋に生姜を綺麗に並べレモンを綺麗に並べ蜂蜜をかける順に乗せて並べていき最後に残りの蜂蜜を流す
丁寧に並べてください
火がついているか分からない位の弱火にかける
一時間たつとこんな感じにアクが出だしますアクを全て取り除いて！弱火で弱火で
二時間たつとこんな感じになります
三時間目火から下ろし冷ます
タッパに入れ冷蔵庫に保存
母のお気に入りになり今はレモン20こしょうが塊6つ蜂蜜4リットルになりました(*^_^*)
母も私もシロップを湯でといて飲む事で今年はまだ風邪をひいてませんよ！
ぺトロ
ぺトロ
