味付け簡単!大根の葉っぱと豚ひき肉炒め

味付け簡単!大根の葉っぱと豚ひき肉炒め

Description

❀100人れぽ話題入りレシピ❀大根の葉の部分、使い切りましょう!新鮮なものが美味しいです♪混ぜご飯にするのが私のおすすめ

材料 (3~4人分)

大根の葉
200g(大根1本分)
豚ひき肉
100g
砂糖(お好みに合わせて)
大さじ 1/2
大さじ 1
醤油
大さじ 2
適量

作り方

  1. 1

    大根の葉の部分はよく洗って細かく切り、よーく水気をきっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら大根の葉を加え炒める。

  4. 4

    しんなりとしてきたら味付けをし、火を強めて水分をとばしながらよく炒めていく。

  5. 5

    器に盛って完成です!

  6. 6

    私はふりかけではなく、ご飯に加えて混ぜご飯にして食べます♪味がごはんになじんで美味しいです(^^)

  7. 7

    2013.10.27
    「肉炒め」の人気検索で1位になりました。有難うございます!

  8. 8

    2013.11.23
    話題入りしました。有難うございます!

  9. 9

    2020.12.2
    2度目の話題入り♪有難うございます!

コツ・ポイント

甘さはお好みで。
味付けをしたら火を強めて炒めるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

実家で採れた大根で。いつも葉付きのままもらってきます(自分で引いてきます)。葉付きだと冷蔵庫もけっこう嵩張るんだよね~これだと葉の部分を1回で使い切れます。
レシピID : 2025527 公開日 : 12/12/08 更新日 : 21/01/02

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おにぎりにします!

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2022年2月25日

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2021年1月13日

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