白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ
作り方
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1
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白菜とベーコンを3~4cm幅に切る。
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2
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鍋に白菜をぎっしり詰め間にベーコンを挟む。(今回タジン鍋使用。ない場合は多少高さのあるお好きな鍋で♪土鍋など♪)
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3
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あさりを白菜の上にのせ(缶詰の汁ごと入れる)、鶏がらスープの素を上から振りかける。
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4
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蓋をして中火で10分ほど蒸せば完成♪(白菜に火が通るまで)
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5
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ポン酢につけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
あさりの缶詰は汁ごと使用して下さい。
あさりの旨味が染みて本当に美味しいです♡
切って火にかけるだけの超スピード料理!!!
あさりの旨味が染みて本当に美味しいです♡
切って火にかけるだけの超スピード料理!!!
このレシピの生い立ち
タジン鍋をこよなく愛す母が作ってくれた時短料理です♪