なめらか♡スイートポテト*。゜

なめらか♡スイートポテト*。゜

Description

秋にぴったりのスイートポテト♡
生クリームたっぷりでなめらか♪
小さめなのでプレゼントにも♪

材料 (20個分)

さつまいも
1〜2本(600g)
バター
60g
砂糖
100g
20g
1個
小さじ1

作り方

1

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さつまいもを皮をむいて茹でる。

2

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柔らかくなったらボールにうつし、よく潰す。

3

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バターを軽くレンジで溶かし加える。そのあと卵黄、砂糖、はちみつを加えゴムベラで混ぜる。

4

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生クリームを少しずつ加え、手で丸められるくらいに調整する。バニラエッセンスを数滴加える。

5

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ざるで漉す。大変だけど、頑張って漉してください。

6

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形を整えて、天板に並べはけで卵黄と水を合わせたものを塗る。

7

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180℃に予熱し、30程様子を見ながら焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

焼き時間は調整してください。
面倒ですが、しっかり漉してください。

このレシピの生い立ち

さつまいもがたくさんあったので♪
レシピID : 2026515 公開日 : 12/11/12 更新日 : 12/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

18/10/30

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美味しかったです!余ったのでパイも作りました☆

ayusmam

15/01/13

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おいしくできました!また作ります♪

くーたん☆まーくん

13/01/04

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こすのが大変でしたが超なめらか☆素敵レシピありがとうです(^^♪

hirahirann

美味しそうです♪ありがとうございます!

12/12/27

写真

2回目でちゃんと形に!友達にも好評です♪(^-^)

よっちゃん♪♪

リピありがとうございます!美味しそうです(^^♪