おつまみにも*ちくわと長ネギのピリ辛和え

おつまみにも*ちくわと長ネギのピリ辛和え

Description

ネギとラー油の辛みがたまらなく美味しいお酒に良く合う一品です♡和えるだけだから簡単に出来るので後一品て時にもいいですよ♡

材料 (小鉢1皿分)

長ネギ
1本
ちくわ
2本
*鶏がらスープの素
小1/2
*ラー油
適量
*白煎りゴマ
小1
少々
少々

作り方

1

写真

長ネギは5cm幅の千切り又は薄く斜め切りにし、ちくわは半分に切った後細切りにする。

2

写真

1をボウルに入れ、*を和えて最後に塩で味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

ネギの辛みが苦手な方は、切った後暫く水にさらすと辛みが減ります。

ラー油と一味唐辛子はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

パパがちくわとネギのピリ辛和えが大好きで、昔ママが良く作ってたおかずです。
それを私なりにアレンジして作りました。
レシピID : 2026583 公開日 : 12/11/12 更新日 : 12/11/12

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作りたて少し辛かったので、チンして冷まして食べました!おいしかったです!また作りたい!

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ピリ辛うまうまでした!お酒が進む味ですね♪

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めいちママ*

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