焼きドでココナッツチョコレート

焼きドでココナッツチョコレート
ココアを使ったフワフワ焼きドーナツに
ココナッツファインをつけて…

みんな大好きなあのお店に似せてみましたww

材料 (小さい型  14個)

ドーナツ生地
バター
30g
砂糖
40g
サラダ油
10g
1個
牛乳
20g
●小麦粉
50g
●純ココア
10g
デコレーション用
○粉砂糖
大さじ1.5~2
○水
小2~3
ココナッツファイン
適量

1

写真

常温に戻したバターを砂糖と、クリーム状になるまで泡立てる。油も加えてよく混ぜる。

2

写真

溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。あれば、バニラエッセンスも加える。

3

写真

●の粉類を一緒に測っておく。

4

写真

(2)に(3)の粉類を振るい入れ、牛乳も加え、よく混ぜる。

5

写真

絞り袋に入れ、油を塗った型に絞る。180度に余熱したオーブンで14~16分焼く。

6

写真

粗熱がしっかり取れるまで冷ます。

7

写真

トレー(またはボール)に○を合わせたものと、ココナッツの2つを用意する。

8

写真

(6)に○をつける。(表面が少し湿る程度。)

9

写真

(8)にすぐココナッツをまんべんなくつける。

コツ・ポイント

■ 部屋が暖かいと生地が緩くなるので注意してくだ  さい。
■ デコレーションの量はその都度調節してくださ   い。

このレシピの生い立ち

ココナッツファインといえば…ww
レシピID : 2026675 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

15/03/11

写真

ココナッツなしですが、手土産に。フワフワで美味しかったです♪

トシピー

綺麗に作っていただき嬉しいです!素敵なレポありがとう!

15/02/27

写真

ココナッツもっといっぱいでもよかったかしら。甘すぎなくて美味しい

みーもーみー

控えめでもなんだかお洒落♡素敵なレポありがとうございます

15/02/18

写真

大きめマフィン型で端に絞り…穴が塞がりf^_^;)美味し〜♪ゴチ

kingdoll

マフィン型でもいいですね!お味気に入って頂けたようで嬉しい

15/01/15

写真

子供が喜んでいました^ - ^

coaladog

わぁ~~お洒落!!喜んで貰えて嬉しい!素敵なレポ有難う♥

幸せまちこ 2013年02月26日 01:10
こんばんは
私もこれ作ってみた~い!!フォルダinしたよ~
ナゾリーヌ 2013年06月10日 10:55
はじめまして

小さい型  14個って
工程5の型で14個分なんですか?

それとも別に小さい型があるのでしょうか

私も「5」の型持ってるんで~

それの黄色いので
3回分で14個なんでしょうかね
焼時間とかも5のでいいってことでしょうか

長くてすみません!
jh2trz 2013年06月10日 19:43
ナゾリーヌさん

はじめましてヽ(*´∀`)ノ
質問ありがとうございます✿

私も焼きドの型は
写真に写っているもの1つしか持っていません…

なので14個っていうのは3回に分けて焼いてます。
(3回目は2個だけですね。多少変わるかもしれませんが…)

焼き時間は全部同じで大丈夫です。
ですがオーブンによっては
温度が上がりすぎて2回目以降はこげてしまうことがあるかも…
様子を見ながら焼いて下さいm(_ _)m


分かりにくくてすみませんでした。

また何かあればいつでも質問して下さい♪
ナゾリーヌ 2013年06月11日 18:37
ありがとうございます!

その型で良いんですね。

って事は
2回目以降の生地はその辺で(?)待機させてて大丈夫なんですね!

混ぜて早急に焼く!ってしなくて良いんですね

お菓子初心者なんで変な質問ですみませんでしたm(._.*)m