オーブントースターで鮭を焼く

オーブントースターで鮭を焼く

Description

鮭(シャケ)を手軽にグリルを汚さずに、ふっくらと焼きたい!! と思ってオーブントースターで焼きました

材料 (4人分)

塩鮭の切り身
4枚
アルミホイル
適宜

作り方

1

鮭は一時間前から冷蔵庫から出し常温にし、皿に広げて【電子レンジ弱】で5〜6分チン♪する

2

オーブントースターの付属のトレイを準備する。アルミホイルをトレイより大きめに切り、軽くクシャっと丸めてから広げる

3

トレイにアルミホイルを広げて、指に水を取りホイルに塗る。ビタビタではなく軽く。余分な水は捨てる。

4

アルミホイルの上に切り身を並べ、オーブントースターで5分〜7分加熱する

コツ・ポイント

アルミホイルは一度クシャっとさせてから広げることで凹凸が出来、切り身と“点で接する”ため にホイルにくっつきにくくなる。また、水を塗ることで更に剥がれやすくなるのと、ふっくらと焼きあがリます。レンジ&トースターの時間は加減して下さい

このレシピの生い立ち

グリルを使わずにシャケを気軽に焼きたかったから
レシピID : 2026766 公開日 : 12/11/12 更新日 : 14/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (67人)

19/04/22

写真

グリルを洗わなくて良いのでラクチンです!いいアイデア感謝です。

たけこ5766

れぽありがとうございます♪他の魚もOKですので試してね!

19/04/10

写真

お弁当サイズでたくさん焼いて冷凍してます!いつも大助かりデス♪

mie・mie

れぽありがとう!そんな裏ワザが!!(≧∀≦)すごい!

19/03/27

写真

トマトの後ろに♪忙しいときにすごく助かってます!!トースタ最高♪

キャシーキャサリン

れぽありがとう!お弁当 めちゃ綺麗で美味しそう(^^)

19/03/17

写真

酒をかけてレンチン!レンジトースターで洗い物が少なくて嬉しい◡̈

Naaaai

れぽありがとう!美味しそうに焼けましたね〜(^。^)♪

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