低糖質！おからで超濃厚ガトーショコラ♪♪

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   チョコレートを刻みましょう♪

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   ①のボウルに、バターを入れ、すぐに湯煎にかけられるように準備をしておきます。

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   ☆の材料をすべてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜておきます。

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   ①のボウルを湯煎にかけます。バターとチョコレートがしっかり混ざるようにしましょう♪

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   ③のボウルに①を入れて、よく混ぜ合わせます。

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   おからパウダーを使います♪私が今回使用したのは、こちらです。

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   ⑤のボウルにおからパウダーを加えます。そして、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

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   写真のようによく混ざったら、型に入れます。やはり、厚みがある方が濃厚で美味しいので、今回はパウンド型を使用しました♪

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   パウンド型には、クッキングシートを敷いておいて下さい♪濃厚すぎて、油を塗るだけでは出しづらかったので…(T-T)

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    パウンド型に⑤を流し込んだら、5～10センチくらい上から落として、空気抜きをします。

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    180度に熱したオーブンで20～25分焼きます。焼けたら粗熱を取り、一晩冷蔵庫で寝かせます。

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    すぐに食べたいところですが、必ず一晩寝かせて下さいね！(*^^*)しっとり濃厚なおからガトーショコラの完成ですっ♪

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    アレンジにはナッツやドライフルーツを入れても！(*^^*)ココナッツフレークを入れれば、おから入りとはわかりません♪

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    hbmikahbさんが、ラカント入りのホイップを添えてくださいました(*^^*)ナイスアレンジに感激です＼(^o^)／

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち