里芋の味噌バター煮

里芋の味噌バター煮

Description

里芋のモチモチが味噌バターとあいます。

材料

里芋
1袋
味噌
大さじ1
バター
10g
砂糖
小さじ2
和風ダシ
小さじ1

作り方

1

里芋は洗ってレンジで5~6分かけると少し柔らかくしてから皮を剥く。

2

鍋に里芋と水を入れる。水は里芋が半分位隠れる程度。
火にかけ柔らかくする。

3

程よく柔らかくなったら味噌、砂糖、和風ダシ、バターを入れ味を調える。

コツ・ポイント

里芋の小芋を使ったので、レンジを使うことで少し柔らかくなったところで皮を剥くと簡単です。

このレシピの生い立ち

里芋の味噌味が食べたくて作りました。
レシピID : 2027155 公開日 : 12/11/13 更新日 : 13/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/11/03

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出汁で煮て、バター多めにしました!美味しい!

ヨーさん

素敵なレポ有難う♡お試しくださりとっても嬉しいです♪

13/11/07

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おいしいです \(◎o◎)/!

sukumo

素敵なレポ有難う♡とっても嬉しいです♪

13/01/07

写真

味噌バター、いいですね~(*^▽^*)美味しく食べられました!

yucochi

素敵なレポ有難う♡喜んで貰えて嬉しいです♪

12/11/14

First tsukurepo mark
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美味しく出来ました!味噌とバターで最高!

ちぃさいたまご

素敵なレポ有難う♡最高!だなんて嬉しいコメ、最高です♪