☆豚バラきんぴら☆の画像

Description

★★★つくれぽ800件 話題入りレシピ★★★
定番のきんぴらに
豚肉も加えて♪
ご飯がすすむ絶品ボリュームおかず*

材料

ごぼう
1本
人参
1/2本
豚肉(バラ肉がおすすめ)
150g
*酒
大さじ1
*塩こしょう
少々
大さじ1
●酒
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
●しょうゆ
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1
ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    こぼうはささがきにして水にさらす

    人参は短冊切り

    豚肉は*で下味をつけておく♪

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、
    豚肉を炒める♪

  3. 3

    写真

    ごぼう、人参も加えて炒める♪

  4. 4

    写真

    ●の調味料を加えて♪

  5. 5

    写真

    汁気が無くなるまで煮詰め
    照りが出たら♪

  6. 6

    写真

    出来上がり*

  7. 7

    写真

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

お好みで鷹の爪も加えて♪

中火でザッと炒めるだけ♪

このレシピの生い立ち

定番のきんぴらに豚肉を加えて
ご飯が進むおかずに♪
レシピID : 2027518 公開日 : 12/11/13 更新日 : 23/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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minmit
みんな大好きなきんぴらの味付けが、豚バラでもっとコク深くおいしくなりました!
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∞らら∞
お肉が入るだけでボリュームもあって美味しさもアップですね(^^)