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玉ねぎをみじん切りし、しんなりする迄炒めたら冷ましておく。
キャベツの葉を水洗いし、水分がついたままラップにくるみレンジで3分チンして冷ましておく。(又は茹でる)
ボールに豚肉・玉ねぎ・卵・調味料を入れ混ぜ合わせる。
キャベツの芯をそぎ切りし肉だねを包み、鍋に敷き詰める。
鍋に水・コンソメを入れ15分程煮込む。(水はロールキャベツが浸かる位OK)
スープの残りの材料★を入れ、更に15分ほど煮込む。
塩・コショウで味を調えたら完成!!!!
キャベツもすっごく柔らかそう(^^)レポありがとう♪
チーズトロトロ~美味しそ★(^ω^ )♪つくれぽありがと☆
美味しく出来たみたいでよかった~具沢山で美味しそう(^^)