簡単ヘルシー、ふわふわココアケーキ
りんりんりんちゃん
材料
（18cmパウンドケーキ型１本）
作り方
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1
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○の材料をボールにいれ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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１のボールに●の粉類を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。（事前に粉類を振るっておくとダマができにくい）
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3
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２のボールに牛乳をいれて沙良によく混ぜて、ケーキ型に入れ最後に生地の入った型をトントンとして生地をならす。
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4
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１８０度に予熱したオーブンに生地を入れ、３３～３５分焼く。（途中焼き加減を見ながら焦げそうならアルミホイルを被せる）
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コツ・ポイント
◎粉類を振るっておくと、ダマができずに混ぜる作業が楽になります。振るうのが面倒であればスプーンでぐるぐる混ぜるだけでも全然違います。
◎甘さ控えめなので、砂糖の量は調節してください。
◎甘さ控えめなので、砂糖の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
バターは高くて、カロリーも高い。。それでもふわふわのケーキが食べたくてこのレシピを栄養士さんから教えていただき、チョコレートの風味を出したくてアレンジしました。バターなしとは思えないほどしっとりしていてリッチな味わいです。
レシピID : 2028346
公開日 : 12/11/14
更新日 : 12/11/14
りんりんりんちゃん
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