簡単ヘルシー、ふわふわココアケーキ

簡単ヘルシー、ふわふわココアケーキ

Description

家にある材料で、しかもボール一つのみで誰でも簡単にできるふわふわパウンドケーキ。ココアたっぷりでチョコレートの風味です

材料 (18cmパウンドケーキ型1本)

○卵(L)
2個
○サラダ油
30g
○砂糖
40g
●ココアパウダー(無糖)
25g
●小麦粉(薄力粉)
90g
牛乳
20g

作り方

1

○の材料をボールにいれ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。

2

1のボールに●の粉類を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。(事前に粉類を振るっておくとダマができにくい)

3

2のボールに牛乳をいれて沙良によく混ぜて、ケーキ型に入れ最後に生地の入った型をトントンとして生地をならす。

4

180度に予熱したオーブンに生地を入れ、33~35分焼く。(途中焼き加減を見ながら焦げそうならアルミホイルを被せる)

コツ・ポイント

◎粉類を振るっておくと、ダマができずに混ぜる作業が楽になります。振るうのが面倒であればスプーンでぐるぐる混ぜるだけでも全然違います。

◎甘さ控えめなので、砂糖の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

バターは高くて、カロリーも高い。。それでもふわふわのケーキが食べたくてこのレシピを栄養士さんから教えていただき、チョコレートの風味を出したくてアレンジしました。バターなしとは思えないほどしっとりしていてリッチな味わいです。
レシピID : 2028346 公開日 : 12/11/14 更新日 : 12/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2015/02/16

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ミニサイズで!10分で焼けました♪甘さ控えめレシピ感謝♡

☆りょうりっこ☆

2014/07/14

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簡単で美味しかったです♪また作りま~す(^^)/

まめぐろりあ

2014/05/30

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ホイップクリームをつけてバースデーケーキにしました♪

レモン一番

2014/01/24

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簡単にできました!甘さ控えめでおいしいです♪

kyouduki