母から伝授☆みたらしかぼちゃ団子

母から伝授☆みたらしかぼちゃ団子
2度目の話題入り・cookpadニュース掲載感謝です☆
かぼちゃの大量消費におすすめ!
もっちり甘辛仕上げ懐かしい味です

材料

かぼちゃ
半分
かぼちゃの状態に応じて適量
サラダ油
適量
少量
たれの材料(3:2:1)
醤油
砂糖

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かぼちゃの皮を削り、角切り。
鍋で竹串が通るくらいまで茹で、水分を飛ばしマッシャーで潰す。

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かぼちゃの状態にもよりますが、片栗粉を入れてよくこねる。
ベチャベチャの場合は多めに。
今回はかぼちゃの3分の1量利用

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食べやすい棒状に成型し、ラップで包んで保存。

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食べる分だけ1センチ幅にカットし、油を多めにひいたフライパンで中火で両面焼く。
途中、水を少量入れフタをして蒸し焼き。

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仕上げにたれを回し入れて照りを出して完成。

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のこそう おかあさんの味 2012年11月に当選!豪華なお花を母にプレゼントできました。クックさんありがとうございます♪

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14.7.23 話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡

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piopiopiopさんからお月見団子をイメージした可愛いれぽをいただきました☆季節漂う献立もご覧ください♡ありがとう!

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みっくママさんが蒸して月見団子に!まさかのアイディア大感激です♬嬉しいれぽありがとうございます♡

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棒状の団子でお汁粉もお試し下さいね♬
レシピID : 2938382

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LunaJunoさんが煮物が余った時にも活用と嬉しいコメントをいただきました!
無駄のない活用法に感激です♡

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クック01EVWR☆さんがハート型で冷凍してくださりました♬
食べたい時にすぐ食べられますね!
可愛いアイディア有難う♡

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蝦夷富士さんが海苔を巻いて照りよく仕上げてくださりました!
素敵なアレンジありがとう♡

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☆Rokko☆さんから耳より情報!
南瓜の水分が多かった為、おからを入れて調整してくださりました♬
是非お試しください♡

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アマノジャコさんが海苔を巻いてお弁当に♬
食べやすいですネ!
ありがとうございます♡

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☆Rokko☆さんがおからに続き米ぬかとレーズン入りで作ってくださりました‼
体喜ぶお団子ですありがとうございます♡

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yesmamaさんが白餡入りで蒸して作ってくださりました!
娘さん達一瞬で食べてしまったそうです♪素敵アイディア有難う♥

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★サンセット★さんがバター焼きで可愛いミッキーを演出してくださりました♡
楽しさ溢れるれぽを有難うございます‼

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フジぽんさんがかき氷にトッピングしてくださりました!餡子と抹茶シロップで和カフェ仕様に♬素敵なアレンジ有難うございます♡

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16/10/7 画像を差替えしました。

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16/12/21【冬至のおやつに!】cookpadニュースに掲載していただきました♬
ありがとうございます♡

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⇐http://news.cookpad.com/articles/21615

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18/10/3 お陰様で2度目の話題入りができました‼
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

片栗粉を多めに入れ、差し水をして蒸し焼きすることでツルッとした食感が出ます。

棒状にしたかぼちゃ団子は冷凍保存可能です。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたおやつです。
かぼちゃの大量消費に・・・
レシピID : 2028361 公開日 : 12/11/15 更新日 : 18/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186 (118人)

19/06/25

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みたらし団子風にしてみました。子供も喜んでいました♫

LUNAmama☆

初めまして♬串刺しみたらし餡素敵♡お子様おやつに幸せですね!

19/05/25

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片栗粉で簡単に出来ました!モチモチで♪冷やし善哉に入れました^^

*coron*

モチ②大成功良かった!コロンさん出来立ておいしくご活用感謝♡

19/05/22

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パパ&子供の弁当に♡わ~ぉ!ぶち美味い♡ストック有るからまた幸

ミニcooking

地味Rpでもミニちゃんセンスで可愛いお団子‼初嬉しい♡感謝幸

19/05/10

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いも団子ですが此方のたれが大好きでお世話になりました!美味幸せ♡

mayuyuキッチン

何年食べていないことか!お子様には南瓜より人気間違いなしネ♡

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みーき☆23 2017年11月27日 19:17
runaさぁ~ん♡

こんばんは(*´▽`*)ノ゛
先日はお祝いコメ嬉しかったよ♡有難う

それより、仕事大丈夫かな~
仕事変わったばかりだし、色々と大変なもの良く分かる…
精神的に滅入ってると聞いて、心配してます。
いつものrunaさんだったら、負けんもんかぁって、自分にムチを入れて頑張ってるんだと思うけれど、今回は相当辛いのかなと思ってしまいます(T_T)

私ね、runaさんの負けんもんかぁって言葉、凄く心に響いてるんですよ~
runaさんの声が聞こえてくるの。
私も仕事で辛い時、キツイ時その言葉思いだして、カツ入れてます。

でも、runaさん余り無理なさらないで下さいね。
ストレスは身体に毒ですから。
どうであれ、きっと神様がrunaさんに合った道に導いてくれると思いますよ♡
頑張れ~頑張れ~\\\\٩( 'ω' )و ////
偉そうにごめんね。
一日も早く落ち着く事を願ってます•*¨*•.¸¸☆*・゜

先程のれぽめっちゃ可愛かったよ♡
runaさんの気持ち届きました。
ホントに有難う♡
やっぱり、どのれぽ拝見しても素敵だね。
もう、見惚れちゃうよ
ではでは、またね~♪
☆なあなクック☆ 2018年03月14日 19:45
runaさん〜♬

今日は蕪サラダと蕪の葉ふりかけにWれぽありがとう^o^
こんなにれぽいただいたり、ブログに載せていただいたり感謝感激です!
まだ材料も買ってなく、いつ作れるかもわからないんですがこのレシピお世話になりますね。
こんなによくしていただくと、runaさんレシピばかり作りたくなります!
でもrunaさんレシピは本格料理だからよくレシピ読んで作りますね。
結婚してから簡単なレシピばかり追い求めて本格派レシピから遠のいていました。
今、歯痛でお餅と冷たいアイスがダメなんですが、もう少ししたら歯の化膿も治りそう。
またお世話になりますね。
今、悪いことばかり家族に起こったり呪われています。
春がもうそこまで来てるので、春が来たら嫌なことも忘れそう。
札幌にも都会の春が来ますね。
runaさん、都会でお仕事闊歩されて意気揚々ですね。
素晴らしい春が訪れますように。
では、またね(*^^*)
カレンガール 2018年05月06日 01:40
runaさん❤
夜分遅くに、失礼します…すいません❗

そして、コメントありがとうございます‼
体調、気遣って下さり、有難うございます✨
喉が弱いので、少しイガイガする程度で大丈夫です‼

そして…
ブログを読んで下さったんですね(*^^*)
嬉しい⤴です♪

runaさんの優しいコメントにも、感謝、感激です‼
本当にありがとうございます❤

少し重い内容で、気を遣わせてしまうかもと、思いながら…勝手にレシピ紹介してしまってすいません(>_<)

それでも、コメの文面からrunaさんの優しい心と気遣いが、手に取るように伝わってきます✨

私も、そんな優しいrunaさんが大好きです(*^^*)

彼が、伝えたい事…多分、お墓参りに来て欲しいんだと思いますが…彼の実家は北見で、遠く…なかなか行けないので、お寺に供養を頼むんですけど…。

かぼちゃ団子、食べられる時がきたら、是非、作らせて下さいね(*^^*)

それまでは、他のレシピ、またお世話になりますね☺

ゴールデンウィーク、あと1日、良い休日を…❤
runa10 2018年09月28日 18:07
CANADOLLさん♬

こんにちは‼
地震発生後からブログ更新。。。
ご親族がいらっしゃる北海道へのメッセージに胸が熱くなりました。
様子とお礼を伝えようと思っていたのに気付けばこんなに日が経過>< ごめんなさいね。
体調を崩された後に、たたき牛蒡、そしてかぼちゃ団子にもれぽ、お献立とありがとうございました。
リンパ節の腫れや熱はその後、大丈夫でしょうか?
カナダで停電がそれほどまで多いとは知りませんでした。
カナさんおっしゃるとおり、北海道は地震、災害知らず、皆さん備えやどう行動すべきか考えたことがない方が大多数かと思います。私ももちろんその1人。
カナさんのブログを読み、日頃の備えや停電時にやるべきことはとても参考になりました。
未だに空きボトルには水が入っていてキッチンに置いたまんま><
必要なものはまとめて置いておくべきなのですね。
我が家は本当に何も被害が無く済みました。
ただ、その後の余震にビクビクしてしまい眠れない日がしばらく続きました。今やっと落ち着きましたよ。
ご実家は大丈夫でしょうか?
いつも遠くから見守っていただいている様で嬉しいわ‼ありがとう♡読み流してネ
CANADOLL 2018年09月30日 09:27
runaさん

お久しぶりです(^^)♪
心温まるメッセージ本当にありがとうございました。
地震から3週間が過ぎましたがrunaさんの体調は大丈夫でしょうか?
ご家族の皆さまはお元気でお暮らしでしょうか?
震災直後に連絡をしたい気持ちでいっぱいだったんですが
runaさんがすぐにブログで安否を発信されていたり
私の家族からの連絡でその被害状況を知って
少し落ち着いてから連絡をさせて頂こうと思っていました。
でも私がその後体調を崩してしまい連絡が更に遅くなってしまって。
私の両親も私自身も元気です♪
でも母は私に気を遣わせないように本当の事は言ってないみたいで…
(私の兄妹から聞いている話しとちょっと違うので心配なんですよね⤵︎)
ブログにアップした我が家の停電対処法、少しはお役に立てたでしょうか?!
そう言って頂けて嬉しいです!
先週も隣町オタワ(230km離れてますが(^^;)
竜巻が発生して停電があったばかりなんです。
常にキッチン横には懐中電灯スタンバイしています。
日本はインフラ設備が整い、しかも復旧が早い国です!
〜つづきまーす(*^^*)〜
CANADOLL 2018年09月30日 09:47
runaさん、話しは変わってラン活動はどうですか?♪
私はなかなか走りできていませ〜ん(^^;;
次女がまだ小さいので自分時間がなかなか取れず…太っちゃう 汗
体調と相談しながら走る生活に戻りたいな〜と思ってます♪
それから私のキッチン、コメ欄閉じてしまってごめんなさい!
こうしてrunaさんからお呼びかけを頂いて
お話しさせてもらい本当にありがたいですm(_ _)m
クックも焦らず楽しんで活動していきたいと思っていますので
マイペースな私ですが(^^;今後ともどうぞよろしくお願いします。
それから昨日はつくれぽ2件、ありがとうございました♡
黄金色オニオンスープ☆グラノーラも感激です!
ドライフルーツやナッツ類は焼き終わった後に入れるより
ココナッツやアーモンドはローストした方が香ばしさが
出るので途中から合わせて焼いているんですが
お口に合えたら⁈(ドキドキ)嬉しいです♪

runaさんのレシピ、中国サイトまで進出とは凄いですね!!
キッチンもますますお忙しいと思いますが、どうかお体ご自愛くださいね(^^)
ではrunaさん良い週末を〜♪
次はサーモン狙いですっ、早く食べた〜い!笑
あやちん0816 2018年10月04日 08:36
runaさん♡

おはようございます☆

昨日に引き続き、ニュース二件も掲載
おめでとうございます☆

素晴らしい∩^ω^∩


昨日は、面接で息子は、
簡単な質問に 一つも応えられず。゚(゚´Д`゚)゚。
絵本で「これなぁに?」のクイズだけ
全問正解してましたσ(^_^;)

来週合否が 郵送にて来ます。

今年から兄弟枠、プレ枠が廃止に
なったので、怖いです。

いつも応援して下さり
有難うございます♡
チョコIH 2018年10月19日 19:32
runaさん、こんばんは。
忙しい時間帯にごめんなさい(^^;)
連日れぽ返って、気使わせてしまいましたね~
すみません(´;ω;`)ウゥゥ
お返しれぽはなしで、もう少しだけやらせてね~

クックで、レシピUPしたりレポ送ったり初めの頃は
何も分からず戸惑っていました(・。・;
そんな時、runaさん・☆Rokko☆さん・恵美ちゃん
Riちゃんに出会い皆さんの美味しいアイデア満載のレシピや、れぽへのお返事お返しれぽの事も勉強になりました♬不器用な私には、今が限界ですけどね(^▽^;)
何かお返しがしたいな~と思っている時に、たまたま
れぽを送った3人のレシピが、話題入りに♬
なので、10れぽ目指してるところです♡
ですから、お返しれぽはなしね(^_-)-☆
話、それますがRiちゃん大変だったんですね⤵
最近、LINE交換して事情をしりました。
今度は、Riちゃんに10れぽ目指すぞ~♡
長くなり、すみません。
れぽ、ありがとうございました(⋈◍>◡<◍)。✧♡


mari♪ 2019年02月27日 13:23
✿runaさん

こんにちは~♡

今日は、ウインナーの生ハム巻き焼きにれぽを
どうもありがとうございました❤
ちょうど生ハムが残っていたのかな?
おいしそうなお弁当に入れていただき嬉しいです♪

そちらはまだまだ寒いのでしょうね。
今住んでいる横浜も以前住んでいた福岡も
あまり雪が降る所ではないので降ると大騒ぎ。^^;
氷点下の気温も経験したことがなくて
10度で「寒い~」を連発してるようじゃいけませんね。
「一度雪の北海道に行ってみたいね」と主人と何度も話しているけど
「雪が降ったら飛行機飛ばないかな・・・」とか
ビビっている私たち夫婦です。(;^_^A

もう暫く寒い日が続くと思いますが
体調に気を付けてお過ごしくださいね♡

グリーンアスパラのごま和えもご馳走さまでした。^^
mari♪ 2019年04月01日 22:26
✿runaさん

こんばんは~★

今日は、ちくわde味噌チャウダーにれぽいただき
ありがとうございました❤
竹輪を使っていると私らしい? ^^ゞ
よく見ると、runaさんには竹輪レシピ色々使って頂いてますね。
竹輪はもちろんそのままでもおいしいけど
料理に加えると旨みが増して好きなんですよねぇ~♡
おいしそうな素敵れぽ 嬉しかったです。(*´▽`*)

早いものでもう4月になりましたね。
そちらは春の気配はありますか?
こちら横浜は桜が満開手前。
今日は、買い物ついでにカメラを持って写真を撮りに行ってみました♪