簡単♡和風煮込みハンバーグ

簡単♡和風煮込みハンバーグ

Description

焼くより簡単!玉ねぎも炒めない!豚挽き肉で楽チン美味しい♡フライパン一つで4人分いっぺんにできちゃうお手軽レシピです♡

材料 (4人分)

豚挽き肉
500g
玉ねぎ(みじん切り)
一個半
1個
適量
大さじ2
☆水
1カップ
☆醤油
大さじ3
大さじ1
☆バター
大さじ1位
★しいたけ
3枚
★人参
5cmくらい
★にら
1/3束くらい
★大根おろし
おこのみで
サラダ油
適量
塩、こしょう
適量

作り方

1

たまねぎをみじん切りして、ひき肉、卵パン粉、水を加え軽く塩&胡椒をしてよく練ります。

2

1の種を四等分に分け空気を抜くように丸めます!

3

しいたけは薄切り、人参は千切り、にらは3cmくらいに切っておいてね♡

4

フライパンに油をひき、ハンバーグの表面を軽くキツネ色に焼きます!煮込むのので表面だけでOK♪

5

☆の調味料をフライパンに入れ、沸騰したらしいたけ人参を投入!蓋をして中火で煮込みます

6

煮えたら、にらを入れて一煮立ち!汁ごと器にいれて、お好みで大根おろしをのせてください(^O^)

コツ・ポイント

煮込むのでハンバーグは大きめでも大丈夫♪キノコを増やしたり七味を仕上げにふってもGOODです!

このレシピの生い立ち

4人分のハンバーグを一度で焼くとなると、なかなか大変!なんとか簡単にできないかなと思いやってみました!
レシピID : 2029518 公開日 : 12/11/15 更新日 : 12/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

20/03/03

写真

具材違いますが、和風でもバターでコクがあって美味しいです☆

ちびこりん55

19/01/31

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ごちそうさまでしたー!

ばいざうぇい

レポありがとうございます!

18/12/19

写真

よくつくらしてもらってますー!ごちそうさまです!

ばいざうぇい

つくれぽありがとうございます!! ふっくら美味しそうですね!

16/09/20

写真

初めてハンバーグ作りましたが煮込みだと簡単で美味しい!感動~☆

たかyon

野菜もたっぷりで美味しそう♡ れぼ感謝です(^^)

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