豚肩ロースと根菜の和風シチュー
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモ以外を圧力鍋で煮込めば、時間短縮♪ 豚肉もトロトロに♪
ジャガイモは煮崩れるので、最後に加えるのがポイント。
ジャガイモでいい感じにトロミがつくので、お好みのトロミ加減で最終は煮込んで下さい。
ジャガイモは煮崩れるので、最後に加えるのがポイント。
ジャガイモでいい感じにトロミがつくので、お好みのトロミ加減で最終は煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
お腹にもたれない優しい味わいのシチューを食べたかったから。
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