☆みたらしだんご☆

☆みたらしだんご☆
粉さえあれば手軽に作れます。親子でのクッキングにも良いですよ!2013.04.21話題入り!作ってくれた皆さんに感謝♪

材料 (約5本分)

100g
100g
160cc~180cc
たれの材料
砂糖
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
100cc

1

ボウルに上新粉、白玉粉を入れて混ぜる。

2

水を少しずつ加えながら手で練っていく。耳たぶくらいの硬さまで。

3

一口大(15g前後)に丸め、たっぷりの湯で茹でる。茹で上がりの目安は、浮き上がってきてから1分くらい。

4

茹で上がった団子は、冷水に取り冷ましてから串に刺す。

5

小鍋にたれの材料を入れて弱火にかけ、とろみがつくまで木べらで混ぜる。

6

団子を網などで軽く焼いてたれをかける。

コツ・ポイント

たれはとろみがつき始めたら、すぐに火を消すこと!気を付けないと硬くなりすぎます。
団子は焼かなくてもOK!

このレシピの生い立ち

お店で売っているみたらしだんご。家でも簡単に作れないかと思って…。
レシピID : 2030156 公開日 : 12/12/11 更新日 : 14/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

16/12/27

写真

もちもち、美味しくできました♡

CaRrIe♡

気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪

15/07/08

写真

モチモチ感が絶妙でした。焼いたら香ばしくて美味しい!リピします♫

バセンジーディド

気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪

15/04/17

写真

お団子がもちもちで美味しかったです!オットにも好評でした^ ^

べらのってぃ

気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪

15/02/17

写真

息子がみたらし団子食べたいと~。モチモチ食感で美味しかったです!

ぷけママ

気に入ってもらえて嬉しい!食べたい時にすぐ出来るのっていいね

1 2 3 4 5
ちびほっぺ 2013年01月31日 18:41
質問に回答いただきありがとうございました!

みたらしだんごは小さい頃によくたべてました!

今でもだいすきで、自分で作れるなんて驚きです(゚д゚)