シンプルで簡単!土鍋でホワイトシチュー

シンプルで簡単!土鍋でホワイトシチュー
鍋の素使いません。牛乳とコンソメでシンプル味付け。ちなみに今回鶏肉入れ忘れてヘルシーですw

材料 (2人分)

じゃがいも
3個
にんじん
1本
たまねぎ
1個
ブロッコリー
1/2房
牛乳
500cc
300cc
薄力粉
大さじ2
塩コショウ
少々

1

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具材を切ります。じゃがいもはごろっとしているのが好きなので1/2の大きさに切りました。

2

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水とたまねぎ、にんじんをいれ、弱火で蓋をしめてことこと10分ほど、蓋をしめて、煮込みます。

3

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たまねぎとにんじんがしんなりしたら、さらにじゃがいも、ブロッコリーをいれ、蓋をして、ことこと弱火で煮込みます。

4

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煮えたら、薄力粉と塩コショウをさっとかけて、混ぜます。

5

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最後に牛乳をドバッと入れ、コンソメを入れ、5分ほど煮込んだら完成!

コツ・ポイント

煮込み系のシチューなので、土鍋を使うといいですよ。
あと、鶏を入れるときは、2のタイミングかな。
HP是非ご覧下さい。
http://e2e.jp/tabibito

このレシピの生い立ち

寒かったのでシチューが食べたかった!!
レシピID : 2030336 公開日 : 12/11/16 更新日 : 12/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/11/07

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美味しくリピ♫ほうれん草としめじで作りました

クックQOU2OG☆

つくれぽありがとうございます!ほうれん草としめじ…いい感じ!

15/02/22

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きのこ、白菜で作りました♪美味しかったです

donc

つくれぽありがとうございます! きのこと白菜、美味しそう!

14/01/21

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ヤッパリ冬はあたたまりますね(^人^)美味しかったです☻

keikei0909

つくれぽありがとうございます( ^ω^ ) 美味しそう!

13/10/18

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簡単で美味しいのでリピートさせて頂いてます♩

ウルデ

つくれぽありがとうございます!リピ嬉しいです( ^ω^ )

Profile やろすけ 2012年11月19日 22:03
簡単で美味しかったです!また作りたいと思います^^
ありがとうございました♪
AyujiCook 2012年11月21日 10:12
ありがとうございます!油を使ってないのでヘルシーですよね♪