極超簡単・鶏モモ肉のソテー

鶏肉の両面に塩コショウを振る。

フライパンに鶏肉を乗せて弱火でじっくり焼く。

焦げ目がついたらひっくり返して、ふたをして数分焼く。

適当な大きさにカットし、別に茹でたブロッコリー、インゲン、オクラなどありあわせの野菜を添えてどうぞ。