旬のかぶは生が美味しい！

Name: 旬のかぶは生が美味しい！
Cook time: 5 min
Ingredients: かぶ お好きなだけ; お家の味噌 適量

Description

騙されたと思って、是非、生を食べみて下さい！ほんのり甘く、ジューシー、優しい食感です。

moj

材料

かぶ

お好きなだけ

お家の味噌

適量

作り方

1

かぶはくし切りにし、味噌を塗る。
※食べる直前に塗る。

コツ・ポイント

・味噌を塗ってしばらく置いておくと、かぶから水分がでるので、作り置きはできません。
･味噌は結構塩からいので、塗りすぎ注意！

このレシピの生い立ち

マイ畑で旬のかぶ。
採れたてをよくガブリと食べます。
夏の間は苦かったかぶが、今（11月）は、なんとも甘くジューシー。
きゅうりや大根スティックは各自で味噌をつけますが、かぶはつけにくいので、あらかじめ塗っておくと、パクパク食べてくれます！

レシピID : 2031169 公開日 : 12/11/16 更新日 : 15/10/03

このレシピの作者

moj

モジャです！ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com