めんつゆで作る親子丼☆レンジでも作れます

鶏もも肉を１口サイズに切り、たまねぎも5ｍｍほどの太さで切ります。

めんつゆと水を合わせます。少し薄いくらいでちょうどいいです。
※電子レンジで作る場合は、13番へ進んでください

フライパンに②のめんつゆとたまねぎを入れ、火にかけます。（中火）

煮ている間に、卵を割り、ほぐします。

肉に火が通ったら、溶いた卵を2/3入れて混ぜます。（弱火）

蓋をして、白身が少し固まるのを待ちます。（弱火）

どんぶりにご飯を入れ、その上にお玉で崩れないように具を乗せ、汁をかければ完成です☆食べるまでは蓋をして保温します。

2012/12/16
めんつゆで作る親子丼 が「親子丼」の人気検 索でトップ10入りしました☆
ありがとうございます♪

2013/2/3
びんびmさんのつくレポを真似て、豚肉で他人丼を作ってみました。にらも入れ、豚肉でも美味しかったです☆

ここからは、電子レンジでの作成方法です。(写真は、豚肉とキャベツの他人丼を作ったときのものです(^_^;))

深くて大きな耐熱容器に①と②をいれふんわりラップし、600ワットで4~5分チン。

肉に火が通っていなければ、追加でチンしてください。火が通ったら、とき卵を入れてラップし、600ワットで２分チンします。

ご飯にかけて召し上がれ☆
とろっと感はフライパンに負けますが、美味しく簡単に出来ました(^ー^)