姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆

姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆

Description

シンプルなんだけどお酒のつまみにもご飯にも良くあいますよ~

材料 (2人分)

姫タケノコ水煮
1袋
薬味ねぎ
適宜
バターORマーガリン
大匙1
塩コショウ
小匙1
醤油
大匙1

作り方

1

写真

姫タケノコは洗って水をふき取り熱したフライパンにバターまたはマーガリンを溶かして炒める

2

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塩コショウをかけて
最後に醤油を鍋肌から入れて醤油の香りが出たら火を止める

3

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皿に盛り付ける。

4

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薬味ねぎをたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油が少し焦げ加減が香ばしい。

このレシピの生い立ち

昔からこの1品は娘が大好きで作りますが、生い立ちは義理母が採りたての姫タケノコを茹でたのをいっぱい送ってきて困り果て冷凍したら何だか水っぽくてバターで炒めてみたら美味しかったのです。
レシピID : 2031743 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2016/07/21

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主人が気に入ってました、美味しかったです〜

ケイミ

つくれぽありがとう♪ご主人様気に入って頂けて感激です♡

2015/09/05

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姫竹の缶詰もらったのでつくりました!レシピ本当に助かってます!

おいしんぼくらぶ

いつもつくれぽありがとう♪美味しそうですね~

2013/09/26

First tsukurepo mark
写真

残りの姫竹があったので、丁度良かったです!

miyoshi8

つくれぽありがとう^^おいしそうですね♪うれしいです(^^♪