さつまいものかき揚げ(ガネ天)
作り方
コツ・ポイント
固めのガネが好きな方は、卵を入れずに、また、柔らかいガネがお好みの方は小麦粉を増やすといいですよ(^u^)
このレシピの生い立ち
実家ではお盆や正月など、親戚が集まるときには必ずと言っていいほどガネ天を作ります。
お砂糖と塩をきかせて味をしっかりつけて・・
我が家ではニラが味のポイントになっています♪
お砂糖と塩をきかせて味をしっかりつけて・・
我が家ではニラが味のポイントになっています♪
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