厚揚げのピリ辛キムチのせ
作り方
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1
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もやしを塩と茹でる。
厚揚げは長方形に切って1200Wで10~15分トースターで焼く。
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2
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もやしが茹で上がったら鍋の湯を捨て、そのままその鍋を使って次の工程へ★
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3
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鍋に少々の油をひいてモヤシ、キムチを炒める。
最後にごま油をかけてサッと炒める。
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4
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焼けた厚揚げに乗っけて完成\(^^)/
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コツ・ポイント
ごま油は好みの量で★
もやしを炒めるのにはじめに入れる油は、入れすぎたら油ギッシュになるので入れすぎないように。
もやしを炒めるのにはじめに入れる油は、入れすぎたら油ギッシュになるので入れすぎないように。
このレシピの生い立ち
微妙に余ったキムチで何か簡単作れないかと★