コリアン*トッポギ

コリアン*トッポギ
かなり食べ応えのある、コリアン料理・トッポギ。
弾力感が半端ない!!

材料 (4人分)

大さじ8
トマトケチャップ
大さじ4
大さじ2
醤油
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ2
胡椒
少々
トッポキ
500グラム
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本

1

水・トマトケチャップ・コチュジャン・醤油・すりおろし生姜・にんにく・みりん・砂糖・胡椒・唐辛子パウダーを混ぜ合わせる。

2

玉ねぎ・にんじんを薄く切っておく。トッポギを洗ってごま油をからめておく。

3

フライパンにごま油を敷いて熱して、①で混ぜ合わせた調味料とトッポギと玉ねぎとにんじんを入れて炒める。

4

全体に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

唐辛子パウダーは万能の素というのを使いました。
新大久保で購入しました!
『おじゃマップ』でAKB48の横山由依ちゃんのお母さんが購入していました。

このレシピの生い立ち

新大久保で万能の素を買ったので!
レシピID : 2032331 公開日 : 12/11/19 更新日 : 12/11/19

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