超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

Description

❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載❀豚肉と水菜があればあっという間に完成!時間がない時のおかずにぴったりです♪

材料 (2人分)

豚肉薄切り(バラ、ロースなど)
100g
水菜
200g
☆酒
大さじ 1
大さじ 1
☆醤油
大さじ 1と1/2
☆水
150cc

作り方

  1. 1

    豚肉は長ければ食べやすい長さに切る。

  2. 2

    水菜は長さ4cmほどに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れ煮立て豚肉を加える。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら水菜を加え、ひと煮して完成す。

  5. 5

    2013.4.17
    「はりはり」の人気検索で1位になりました。 有難うございます♪

  6. 6

    2013.12.17
    2度目の話題入り。有難うございます!

  7. 7

    写真

    「簡単おかずBEST50」で紹介して頂きました。有難うございます!

  8. 8

    写真

    2018.3.15
    クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます!

  9. 9

    写真

    2018.12.11
    クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます!

  10. 10

    2019.3.28
    殿堂入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

水菜はしゃきしゃきがおいしいので火を通しすぎないように。

このレシピの生い立ち

実家の水菜で作りました。ハリハリ鍋をおかずにしました。
レシピID : 2032640 公開日 : 12/11/18 更新日 : 19/03/29

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2022年12月3日

リピートです!

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お肉の出汁も出ていて、水菜が無限に食べれちゃいました!

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2022年11月30日

豚こまで作りました。あっさりで美味しい❤水菜があれば作りたいですね!

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2022年11月29日

水菜のシャキシャキ感と豚肉のコクが良く合いました。簡単に美味しく出来て大助かりの一品です🎵

のりにてぃ 2015年04月10日 09:44
ごめんなさい。
今朝生協の水菜が届いて、今晩、このレシピで水菜を食べようと思っています。
醤油が11/2ってわかりません><
大さじ5と1/2ですか?
お返事を下さい。
待ってます。
よろしくお願いします。
のりにてぃ 2015年04月10日 11:44
お返事ありがとうございました^^
良かった聞いといて^^
美味しく作ってみせますね^^
れぽ待ってて下さい^^

のりにてぃ。
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