簡単で美味しい☆納豆のお粥♫の画像

Description

魯山人さんの納豆雑炊を、お米と葱と納豆パックで簡単に真似てみました。
ご飯が無くても作りたい時に♫

材料 (1人分)

1/4合
1パック
少々
200cc~
和からし
お好みで

作り方

  1. 1

    お米を軽く洗って、小鍋で水から火に掛けます。
    吹きこぼれないように火加減を調整しながら、好みの硬さのお粥を炊きます。

  2. 2

    納豆を付属のタレで、ねぎと一緒に混ぜ合わせます。
    ①の鍋に納豆を入れて、軽く火を通します。

  3. 3

    火から下ろして、お好みで塩と和からしを足して召し上がれ♫

  4. 4

    写真

    塩加減を梅干で加えても美味しいですよ~!

コツ・ポイント

納豆は煮込み過ぎない方が美味しいと思います。

お粥も炊き過ぎない方が好きです。

水が足りなければ、足して下さい。

このレシピの生い立ち

晩酌の〆に、冷やご飯が無いときにお米から炊きました。
もちろん、ご飯から作っても美味しく出来ます。
レシピID : 2032946 公開日 : 12/12/16 更新日 : 13/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
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mmameco
麦入りで☆納豆の優しいとろみと辛子のアクセントが絶妙で美味です✿
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辰夫女子
美味しいです。
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かすてら12
梅干しも入れて。 優しいお味ですね (^^)/
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未来♡
納豆大好きな娘のために今回はひきわり納豆と白だしで作りました *̣̩⋆̩とても優しいお味で美味しかったです。また作ります◡̈⃝♡