かなり簡単！クリスピーピザ生地

全部あわせてこねる。水が多めなのでまとめやすいと思いますよ。

3分くらいがっちりこねたら乾燥しないように袋かラップにつつみ30分放置。

少しおくことで生地にツヤがでて、水分も落ち着き扱いやすくなりますので面倒でも守ってくださいね（置かなくても出来ますが）。こんな感じになります。

写真は魚焼き器で焼くところです。庫内の温度を上げてから1分カラ焼き、具を乗せて3分でしっかり焼けますよ。

櫻子のママさんに作っていただきました。バジルがとってもおいしそうですね。何にでも合う生地なので色々試してみてくださいね。