簡単&コスト安♪ ボリュームツナ玉

ほうれん草はさっと茹でて3cmの長さに切っておく。
ツナは油をきっておく。

鍋を熱し、油はひかずにツナを入れ、続いてほうれん草を入れて軽く炒める。

ボールに卵を割り入れ、炒めたツナとほうれん草を加え混ぜる。

油を敷いたフライパンに広げ中火で焼く。表面が乾いてきたら4等分にしてひっくり返し、2分ほど焼く。

鶏ガラスープ、片栗粉、醤油を混ぜておき、フライパンの端から流し入れ、沸騰するまで軽く煮込めば完成。