【お弁当のおかず】ゆで卵のプチグラタン風
よーこ0222
作り方
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1
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ゆで卵を作る。沸騰したお湯に卵を入れ10分。流水に取り、皮をむく。
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2
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卵カッターでダイス状に切る。カッターがなければ、みじん切りに。
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3
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アボカドを角切りに。種にあたるまで縦に一周切り込みを入れくるっと回し、大きめのスプーンで皮からはがし、角切りに。
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4
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☆の材料（ゆで卵、アボカド、コーン、マヨネーズ、コショウ）を混ぜ、スプーンでアルミカップに入れる
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5
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チーズをのせて、焼き色がつくまでオーブンで焼く【オーブン200℃:約10分】
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6
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パセリを振って出来上がり〜(^_^)
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7
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コツ・ポイント
☆材料は、ジャガイモ、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンなどお好きなものを入れてアレンジしてください(^_^)
☆オニオンチップ、カレーパウダーなどをいれても美味しいです
【参考】
今回は缶詰のコーンを使用しています。
☆オニオンチップ、カレーパウダーなどをいれても美味しいです
【参考】
今回は缶詰のコーンを使用しています。
このレシピの生い立ち
少量でホワイトソースを作るのは面倒。
マヨネーズで代用したら簡単美味しいプチグラタンの出来上がり☆
マヨネーズで代用したら簡単美味しいプチグラタンの出来上がり☆
レシピID : 2033660
公開日 : 12/11/19
更新日 : 13/04/19
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