お手軽~♪こんにゃくと高野豆腐の煮物
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくは袋から出してから叩いても大丈夫です。煮る前に叩くと繊維が壊れて煮た後も柔らかく食べれます。
人参は最初に砂糖で煮ると、出来上がりの時に甘く仕上がります。
高野豆腐に煮汁を含ませるので、味は薄味にしてあります。
人参は最初に砂糖で煮ると、出来上がりの時に甘く仕上がります。
高野豆腐に煮汁を含ませるので、味は薄味にしてあります。
このレシピの生い立ち
ウチの子供たちが大好きな食材だけを煮物にしただけです。(^_^;)