粉寒天ダイエット☆トマト寒天ゼリーの作り方

粉寒天ダイエット☆トマト寒天ゼリーの作り方
トマトの赤色ニコピンには体内で発生する活性酸素を消去する働きがあり、寒天の豊富な食物繊維と保水力で、便秘解消・高血圧症・血糖値・コレステロール値を下げ、動脈硬化予防やガン予防にも効果的。手軽で簡単に寒天トマトゼリーが出来ます。

材料 (4個分)

~粉寒天ダイエット☆寒天トマトの作り方~
▼材料
粉末寒天
4g
トマトジュース
380cc
120cc
▼関連材料
レモン汁
トマトピューレ
ハチミツ
ヨーグルト

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市販の缶入りトマトジュース(容量190cc)×2本が無駄が出ずに作りやすい分量です。

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水…120ccを小鍋に入れ熱し、粉寒天4gを振り入れて1~2分煮詰めます。中火

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予め別鍋で温めておいたトマトジュースを加えます。

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1~2分弱火煮詰めます。

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お玉でよくかき混ぜながら煮詰めます。

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粗熱が取れたら、ゼリー型にお玉で流し入れます。

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冷蔵庫で20分~30分冷やし固めます。

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レモン汁、ハチミツ、ヨーグルトを掛けて食べてもグッド!

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【ミルクゼリー】牛乳で作ります。メープルシロップを掛けると美味しいです。ID:173465

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【コーヒーゼリー】インスタントコーヒーで作ります。生クリーム、ホイップクリームを掛けると美味しいです。ID:173620

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【ミルクコーヒーゼリー】インスタントコーヒーと牛乳で作ります。一番人気の寒天ゼリーです。ID:173622

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【レモン寒天ゼリー】レモン汁と果肉で作ります。清涼感のある爽やかな味わいをお楽しみください。ID:173936

コツ・ポイント

◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え、2~3分で火を止める!煮すぎないように!◎粗熱が取れてから、おたまを使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…60℃ぐらいのぬるま湯に型ごと1分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎トマトジュースの淡い酸味をお楽しみ下さい。食べやすいおいしさです。

このレシピの生い立ち

【粉末寒天ゼリー菓子】◎ミルクコーヒーID:173622◎ミルクゼリーID:173465◎コーヒーゼリーID:173620◎ココアゼリーID:173466◎紅茶ゼリーID:202710◎白桃ゼリーID:173423◎あんずゼリーID:173538◎りんごゼリーID:174297◎いちごゼリーID:173657◎柿ゼリーID:174294◎黒豆茶ゼリーID:196943◎みかんゼリー◎バナナゼリー◎
レシピID : 203473 公開日 : 05/06/18 更新日 : 05/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

07/01/29

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トマトジュースで手軽に作れるんですね。お世話になりそうです☆

robo

おいしそう♪手軽で美味しいです。

06/09/11

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すっかりトマトゼリーにはまってます。おいし~~!

momoyuzu

わ、おいしそう

06/06/03

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寒天の色が綺麗で感動しました。 夏バテにいい感じですね。

ごう美

はい、健康一番!

06/08/05

First tsukurepo mark
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とってもおいしかったです~(*´∀`)

そらこ.

綺麗♪ 身体にもいいし♪ (^-^)v

momoyuzu 2006年09月11日 13:59
こんにちは!
最近、はまってるトマトゼリーを簡単に作る方法が無いか
検索してたどり着きました!
そうか・・・ジュースって手があったんですね!
いつも、フレッシュトマトだったので時間がかかりましたが
これなら簡単に出来て嬉しいです^^
レシピ、ありがとうございました!