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熱々ホクホク☆白菜とお芋のグラタン

熱々ホクホク☆白菜とお芋のグラタンの画像

Description

お鍋に使った白菜残っていませんか？
クリーム煮もいいけどグラタンも美味しいよ！

材料 （２人分）

白菜（ざく切り）
１/８個
里芋
１個
山芋
小１本
エリンギ
１本
枝豆(冷凍で可)
大さじ２（あれば）
オリーブ油(サラダ油)
小さじ１
生クリーム
１００ｃｃ
塩コショウ
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いてカットした里芋は下茹でのためレンチン！（６００w ２分）

  2. 2

    オリーブ油を熱したフライパンに白菜・山芋・エリンギを入れ　焼き付けるように炒める。

  3. 3

    軽く焼き目がついたら里芋・枝豆・生クリームを加え　ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて耐熱皿に盛り　ピザ用チーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼いたら（１０分ほど）。。。。。完成！！

コツ・ポイント

白菜とお芋類以外の具材はなんでもＯＫ！

玉ねぎ・人参・他のキノコ類．．．お好みでどうぞ(＾＾)ｂ

このレシピの生い立ち

クリーム煮はＮＧなのに
グラタンは大好きな旦那ｻﾝに食べてもらえるよう作りました
レシピID : 2034817 公開日 : 12/11/20 更新日 : 12/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年3月5日
写真
gno11
とっても美味しくて何回も作りました！

何回も作ってもらえたとは感激ヽ(^◇^*)/ れぽ感謝です♪

2012年12月5日
初れぽ
写真
YANMARDi
山芋がホクホク☆ご飯入れてドリアにしたいー♪

ドリアのアイデアやってみたいヽ(≧▽≦)ﾉれぽ感謝です♪

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RIESMO
熱々ホクホク☆白菜とお芋のグラタン
by RIESMO