簡単♪エビ団子
yuna_onma
作り方
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1
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むきえびは、分量外の酒・片栗粉で洗う。
※方法は、コツを参考にして下さいね♪
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2
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洗ったむきえびの半分は、食感が残るように1㎝位の大きさに切り、残りの半分は、ミンチ状にたたく。
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3
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はんぺんは、袋のまま潰す。
玉ねぎは、みじん切りにし、炒めておく。
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4
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2と3、●をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
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ボール状に丸めて、パン粉をつける。
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6
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フライパンで揚げ焼きにする。
もちろん、揚げてもOK♪
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7
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我が家のタルタルソース♪と一緒に、是非どうぞ^^
レシピID：2038489
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8
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～2013.11.23チキンかつに続き、話題入りしました♪～
つくれぽを送って下さった皆さん有難うございました^^♡
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コツ・ポイント
★むきえびは、酒を適量加えもみ洗いし、その
中に片栗粉を入れ、全体にもみ込む。最後に
水で洗い流す♪
★大さじ1杯をボール状に丸めると、20個分位
になります♪
★揚げ焼きにする場合は、転がしながら焼くと
綺麗に出来ます♪
中に片栗粉を入れ、全体にもみ込む。最後に
水で洗い流す♪
★大さじ1杯をボール状に丸めると、20個分位
になります♪
★揚げ焼きにする場合は、転がしながら焼くと
綺麗に出来ます♪
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなえびを使って、簡単にエビ団子を作りたくて♪
そのまま食べても美味しいですが、旦那様＆娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪
そのまま食べても美味しいですが、旦那様＆娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪
