簡単あっとゆー間☆八宝菜
ゆかしぃ。
作り方
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1
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豚肉は2~3cmに切り、塩こしょうをまぶす。
野菜、椎茸は食べやすい大きさにに切ります。
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2
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☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
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3
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フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら、白菜の葉以外の野菜と椎茸、冷凍えびを加え、塩こしょうをふって炒めます。
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4
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白菜の葉、☆の調味料を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
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5
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野菜のかさが減ってきたら、＊の水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に香り付けでごま油を垂らして完成。
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コツ・ポイント
白菜から水分が出てきますので、水溶き片栗粉の量は調整してください。
このレシピの生い立ち
野菜を簡単にたくさん取りたくて。
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