~ちょっと工夫~お好み焼き 食べ比べ

~ちょっと工夫~お好み焼き 食べ比べ

Description

一工夫して、お好み焼きをあれこれアレンジ、食べててパーティ気分。

材料 (10枚分)

小麦粉
大さじ5(150g)
大さじ5(150g)
2個
キャベツ
中 半玉
ーその他、具はお好みでー
-
味付け
ミートソース(市販ので可)
適量
チーズ系(ピザ用、チェダー等)
適量
からしマヨネーズ
適量
味噌系(好みのつけ方で)
適量
などなど、その他お好みで
-

作り方

1

基本は普通のお好み焼き、小さくたくさん作るのがポイント。

2

生地を作り、焼いていきます。生地にこだわる、というよりは、ソースや味付けを工夫するので、あえてキャベツのみでやってます。

3

ホットケーキの焼き型を使うときれいにやけます。焼く時間も短く、フライパンの場合でも3個くらい焼けます。

4

うちの場合は二つのフライパンで焼いて、計6個、それぞれ色んな味付けで食べます。

5

味付け1:スタンダート(写真奥)

味付け2:ミートソース(写真中央)市販のミートソースでもOK。

6

味付け3:チェダーソース(写真手前)チェダーチーズをのせて、その上からソースを。

7

味付け4:もろきゅう味噌。もろきゅうとかに使う味噌をそのままのせて。少なめで味がしっかりでます。

8

味付け5:ポン酢おろし。ポン酢だけだとちょっと足りないかも。おろしがオススメ。

9

その他、お好みでどんどん味を楽しんでください。

コツ・ポイント

小っちゃく焼いて、色んな味を楽しむだけです。
アレンジ、お待ちしています。

このレシピの生い立ち

リクエストされたのでつくってみました。
レシピID : 2035384 公開日 : 12/11/21 更新日 : 12/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」