あっさり☆塩肉じゃが

じゃがいもは皮を剥き4等分にします。人参は皮を剥き、半月切りにする。玉ねぎは1cm幅に切ります。

白滝は湯通しして、食べ易い長さに切ります。隠元は茹でて水に晒し、3～4cmに切ります。

鍋に油をひき、お肉を炒め、野菜、白滝を順番に加え炒めます。