ミートパイのようなキッシュ

ミートパイのようなキッシュ

Description

タマゴ控えめな感じのキッシュです。

材料 (18cmパイ型)

合挽きミンチ
80g
玉葱
1/4個
ほうれん草
1/4束
しめじ
1/2パック
1個
とろけるチーズ
50g
塩コショウ
少々
冷凍パイシート
2枚

作り方

1

写真

パイシートは解凍して、パイ型に合わせてカット。全体にフォークで穴を開けておきます。

2

フライパンに油を熱し、挽肉・玉葱・を炒め、塩コショウします。

3

しめじは石づきをとりばらして、ほうれん草は3cm程にカットし、②と一緒に炒め、火が通ったらコンソメを入れます。

4

具材が冷めたら、ときほぐした卵と生クリームとチーズを入れ、よく混ぜ合わせます。

5

写真

①のパイ型に生地を流し込み、200度に予熱したオーブンで20分焼き180度に下げ更に20〜25分焼く。

6

写真

出来上がり^^

コツ・ポイント

炒めた具材が冷めてから、卵液を作って下さい。

このレシピの生い立ち

メインディッシュにもなるキッシュが食べたくて。
レシピID : 2035706 公開日 : 12/11/21 更新日 : 17/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/08/11

写真

キッシュが自分で作れるなんて♡温かくても冷たくても美味です。感謝

いろはにほっぺた

れぽ、ありがとう♪簡単に作れるので、またりピしてくださいね♡

14/11/08

写真

焼きすぎ?でも簡単美味でした!!

☆hinako☆

れぽ感謝です♪とっても美味しそうな焼き色ですよ!

12/12/22

First tsukurepo mark
写真

出来立て写真じゃないけど、めちゃ美味しかったです。ひき肉合う!

wowochiyo

初レポ感謝です!掲載遅れてごめんなさい。また作ってね^^

おしす 2019年08月09日 14:02
千代備 さん

初めまして........._φ(●ゝv・●)
おしすです(ノ≧▽≦)ノ~~~~❤

「パプリカマリネ」のレポいただきありがとうございます~゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞ
オイルサーディンで作って下さったんですね~!

とっても美味しそうでした~(⑅˃◡˂⑅)

毎日猛暑で、バテてしまいそうですが、熱中症にお気をつけてお過ごしくださいね。
これからもよろしくお願いします~ヽ(〃´∀`〃)ノ❤