味がバシっと決まる!ナムル風大根サラダ

味がバシっと決まる!ナムル風大根サラダ
★話題入り感謝★中華だし&ゴマ油にこしょうタップリのパンチがきいて味が決まります!
moj moj

材料 (4人分)

大根
1/3本
中華あじ(中華だし)
大さじ1
大さじ2
★こしょう・ごま
適量

1

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大根は細切り

2

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食べる直前に、中華だしをよく混ぜ、顆粒が溶けたらごま油、コショウ、ゴマを入れる。
※塩で調整

コツ・ポイント

・大根の水分がでるので、食べる直前にたれと和えます。
・味の素の中華あじ使用。鶏がらOK
・薄味なら塩をプラス
・こしょうとごまはタップリ
・海苔乗せオススメです。
・人参(塩もみしてギュッと手で絞る)、キュウリ等、季節の野菜追加も美味。

このレシピの生い立ち

大根サラダ好きの我が家ですが、パリっと食感を楽しむ時は、塩もみなしでタレは食べる直前にあえます。この味付けは、ほうれん草や小松菜サラダによく使っているものです。
味の素の商品だけあってさすがに味が決まります!
レシピID : 2036382 公開日 : 12/11/22 更新日 : 15/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (83人)

17/09/04

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中華味はホントに優れもの!美味しくいただきました☆

kimimaruo

アハハ~何も考えずとも、味がきまるもんね~笑笑

17/07/22

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大根さえ切るのが一番の難関ですね(笑)美味しくいただきました♪

あくあ☆ぶるー

必殺スライサーで直接お皿にカット(笑)洗い物少なし~~笑

17/07/04

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サラッと作れて美味しかったです♡大根消費に助かりました(^^)

チアっ子

企業の英知のつまった中華だし(笑)を使えばお料理は楽勝~笑♪

16/12/10

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にんじんも入れました♪美味しかったです!

@迷子@

ほんとだ~!人参が鮮やか♪彩りって食欲を刺激する~有難ぅ♡

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