ほこほこあったか　塩麹で白い肉じゃが

具材を食べやすい大きさに切ります。

鍋に油を薄くひき、豚肉を炒めます。肉に火が通ったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ更に炒めます。

ある程度火が通ったら鍋に水を具材がひたひたになるくらいいれ砂糖、塩麹を入れます。