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たべてみんしゃい♪辛子明太子おでん

たべてみんしゃい♪辛子明太子おでんの画像

Description

いつものおでんを薄味にし、福岡名物辛子明太子を入れただけ！ま、とにかく一度たべてみんしゃい♪

材料 （3人分）

卵
4個
ちくわ
3本
ウインナーソーセージ
3本
姫なると
1本
こんにゃく
1/2枚
ごぼう天
2本
餅きんちゃく
2個
大根
10センチ位
はんぺん
ミニ2個
さつま揚げ
2個
昆布
5センチ位
おでんだしの素
適量（通常の半量～）
辛子明太子
小2腹
水
適量

作り方

  1. 1

    大根は面取りして下ゆで、一緒のお鍋でゆで卵も作っておきます。

  2. 2

    写真

    土鍋に材料を入れいつもより薄い塩分の味付け＋辛子明太子をくずし入れ、おでんを煮込みます。味見して薄いようなら調節します。

  3. 3

    写真

    味が染みるまで煮たら出来上がり！

  4. 4

    たべてみんしゃい♪辛子明太子おでん がおでんのカテゴリに掲載されました。2013/11/13 ぜひ作ってみてくださいね♡

コツ・ポイント

味のしみにくいものから煮てください。
辛子明太子はいろいろなものがあるので、塩辛くなりすぎないように、最初は薄めの味付けで煮始めてください。

このレシピの生い立ち

辛子明太子が冷凍庫に余っていたので！
レシピID : 2036937 公開日 : 12/11/22 更新日 : 13/11/28

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