もやしのマヨポン和え
ねねこママ
作り方
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1
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フライパンでお湯を沸かして、もやしを茹でる。
フライパンだと時短になりますよ。
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2
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茹で上がったら水気を良く切って、冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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ボールか器に調味料を全部入れて、泡立て器で混ぜます。
私は移し替えるのが面倒なので、器でやっちゃいます(笑)
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4
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食べる直前にもやしを和えます。
味見して、パンチに欠けるようならコショウを追加して下さい。
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コツ・ポイント
もやしの水気を良く切って下さい。
コショウは粗挽きが絶対お勧めです。
良く冷やして召し上がって下さい。
調味料の分量少し変更しました。
マヨネーズとポン酢の割合は好みで調整して下さい。我が家はポン酢多めです。
コショウは粗挽きが絶対お勧めです。
良く冷やして召し上がって下さい。
調味料の分量少し変更しました。
マヨネーズとポン酢の割合は好みで調整して下さい。我が家はポン酢多めです。
このレシピの生い立ち
旦那に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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