きゅうりと梅干の和え物の画像

Description

ズボラな母から教えてもらい、これだと子供達もキュウリをたべたので。レシピってほどではないですが・・・

材料

きゅうり
1本
梅干
1個(塩分8%)

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりの皮をピーラーで剝く

  2. 2

    写真

    3等分に切る

  3. 3

    写真

    2 を4等分に切る

  4. 4

    写真

    梅干の種を取っておく。適当に皮を破く感じでばらしておく。

  5. 5

    写真

    ナイロン袋に梅干ときゅうりを入れてシェイクシェイク♪
    そのまま冷蔵庫で1時間寝かせて完成。

コツ・ポイント

だいたい1時間くらいで食べごろです♪
次の日になったら水分が出すぎて美味しくありませんので、食べる分量だけ作ってみて下さい^^
お箸休めやビールにも最高です♪

このレシピの生い立ち

キュウリをたくさん貰った母が作ってくれたのを子供達が気に入ったので。今ではこればかりです!
レシピID : 2037772 公開日 : 12/11/23 更新日 : 14/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kana叶
家庭菜園で、3本目のきゅうりと、梅のバランスがよく美味、感謝です

初めまして☆家庭菜園の貴重なきゅうりでのレポありがとです^^

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ruruchirin
簡単に出来♬シンプル美味しい♬嬉ヘルシーおつまみ(≧▽≦)♥”

素敵すぎる食卓に並べていただいて光栄です(≧∀≦)レポ感謝♡

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たおちゃん1
すごくシンプルで簡単なのに美味しいね♪梅干しとキュウリ凄く良い

涼しげな器で盛り付け美しい!豪華献立に入れてもらい感謝♡

初れぽ
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ハット♪
美味しくできました~♪ごちそうさま~o(^o^)o

こんな可愛い器に入れて頂きハットさんからのレポに感激ですぅ♪