[簡単]おでんの汁deカレーの画像

Description

おでんが終わった後の残り汁をカレーにしてみました(^ー^)うまみがたっぷりと詰まったおでんの汁は捨てちゃダメですwww

材料

1パック
2~3個
2~3個
1~2本
カレールー
1箱
おでんの汁
残ってるだけ

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を適当な大きさに切り、焦げ目がつくまで炒めておでんの汁に入れる

  2. 2

    写真

    玉ねぎを適当にカットし、しんなりするまで炒めておでんの汁に入れる

  3. 3

    写真

    ジャガイモとにんじんを適当な大きさにカットし、串が通る程度まで炒めておでんの汁に入れる

  4. 4

    写真

    おでんの汁が少なかったら水を適量足し、がっつりと中火で煮込む

  5. 5

    写真

    お好きなカレールーを入れてよく混ぜれば完成(^ー^)
    うちはバーモント辛口(笑)

コツ・ポイント

豚肉は角でもバラスライスでもなんでもOK
もちろん鶏肉や牛肉でも美味しいですよ(^ー^)
またおでんの具材が残ってたら、そのままカレーにしちゃってもいいっす♪大根や白滝が意外とカレーに合います…ホントですって、奥さん(笑)

このレシピの生い立ち

おでんの汁を捨てるのがねぇ…
どうしてもなんか…忍びなくてねぇ…

ちなみにシチューやハヤシライスも応用可能です(笑)
レシピID : 2037832 公開日 : 12/11/23 更新日 : 12/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆうの嫁さん
想像以上に美味しくて大盛で二杯完食!おでん翌日はカレーで決まり♪

つくれぽ感謝♪うちも昨日でおでんが終わったのでカレーにしよw

初れぽ
写真
くまやっこ
おでんの残り汁が美味しく変身♡コクがプラスされて旨旨♫

つくれぽありがとうございます♪次はシチューも是非(笑)