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エリンギナムル☆ビビンバやお弁当に

エリンギナムル☆ビビンバやお弁当にの画像

Description

ナムルを何種類か作って、自由にごはんに載せて食べれば、楽しいバイキング系ビビンバ・パーティー♪冷凍すればお弁当にも

材料

エリンギ
1パック（２本位）
ごま油
大さじ１
おろしにんにく（チューブ可）
少々
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆お酒
小さじ1
☆ほんだし（あればタシダ）
小さじ1/2
すりごま
小さじ１～２

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは、縦横とも半分に切り、薄切りにします。
    フライパンにごま油を熱し、中火でじっくり炒める

  2. 2

    写真

    こんな感じにしんなりしたら、前もって合わせておいた☆の材料を手早く入れ、１～2分くらい炒め煮したら、すりごまをふって完成

  3. 3

    写真

    牛そぼろや他のナムルたちと、こ～んな感じで並べてバイキングスタイルにすると楽しい！パーティーでも！この日は7種類

  4. 4

    写真

    好きなナムルを好きなだけのせたら、こんなにヘルシーな一皿。
    他のナムルのレシピも載せています！

  5. 5

    写真

    ビビンバは野菜を切るのが大変！お昼用なら、前日に切っておいてタッパーで冷蔵庫へ入れておくと楽です

コツ・ポイント

火が通ってからは、手早くがポイント！調味料は、前もって混ぜておいてください！

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷりとれるビビンバ！休日のブランチ用に、さまざまな野菜で作ってみました！
レシピID : 2038782 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年8月20日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2019年11月27日
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ma___111
簡単美味しかったです(^^)
2019年7月28日
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クックRPIZXH☆
お弁当にも使いたかったのでにんにく抜きにしましたが充分美味しい！

我が家もお弁当にはニンニク抜きです。ありがとうございました

2013年2月6日
初れぽ
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makibom592
お弁当に入れました！簡単で美味しかったです♪

ナムルってお弁当にすると便利！ありがとうございます

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( )
☆にわなおみ☆
エリンギナムル☆ビビンバやお弁当に
by ☆にわなおみ☆