■豚ひれ肉ときのこのオーロラソース炒め■
Description
★2014年2月100人目★
柔らかくビタミンB1たっぷりの豚ヒレ肉とたっぷりのきのこをオーロラソースで炒めました。
柔らかくビタミンB1たっぷりの豚ヒレ肉とたっぷりのきのこをオーロラソースで炒めました。
材料
(2,3人分)
【豚ヒレ肉】
300g
【●片栗粉・酒】
各 大匙2
【●塩コショウ】
各 少々
【お好みのきのこ「しめじ、えりんぎ、シイタケなど」】
2~3パック
【玉ねぎ】
1/4個
【マヨネーズ】
大匙1~2
■
合わせ調味料
【ケチャップ】
大匙4
【砂糖・酒】
各 小匙2
【醤油・コンソメスープの素】
各 小匙1
作り方
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を買ったので作りました。