魔法をかけて…♪魔女スープ?!

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   具材をきっていきます。
   芋類は角切りにしたほうがいいとおもいますが、素材にあわせてにきってください。

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   鍋に水をいれ火にかけていきます。
   根菜は水からいれ、煮えにくい順で煮ていきます

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   ☆玉ねぎやキノコはフライパンでにんにくと炒めてから入れてもＯＫです☆

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   そこに塩コショウを入れて具の表面が半透明になるまで煮ていきます。

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   半透明になったら、コンソメを１ついれます。味見をして薄かったら１つ、また１つと足していってください。

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   全てに日が通ったら完成です。
   

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   ⇒そのまま食べてもお腹いっぱいになります♪たくさんつくって次の日にシチューやカレーにも変身！

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   ⇒色々なアレンジがきくのでぜひお試しくださいね！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち