かくふのバター醤油炒め

かくふのバター醤油炒め
キノコをたくさん使うとヘルシーで美味しいです♪

材料 (4人分)

かくふ
1枚(200g)
20cmくらい
しめじ
1袋
えのき茸
1袋
醤油
大さじ2
バター
大さじ2
大さじ2

1

かくふを1cm幅に切り、醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。

2

長いもは皮を剥き3cm程度の短冊切りにする。しめじは小房に分け、えのき茸は3cm位に切る。

3

フライパンにバターを入れ、角麩・しめじ・えのき茸を軽く炒め、さらに長いもを加えて炒める。

4

最後に醤油を回しかけて一炒めすれば完成。

コツ・ポイント

かくふ自体に味がないので最初に下味をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなかくふを更にヘルシーになるようにキノコをたくさん使えるレシピを考えました。
レシピID : 2039177 公開日 : 12/11/24 更新日 : 12/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/11/08

写真

残り物のかにかまぼこを入れてみました〜!

kenreiママ

かにかまぼこを入れると、彩りがキレイでGood!!ですね♪

15/12/04

写真

シンプルなお味で美味しいです(*^^*)

心の空

『すき焼き風』に続いてのつくれぽ、ありがとうございます!!

14/09/22

First tsukurepo mark
写真

こちらのバター醤油も美味しい♥厚揚げもいれちゃいました★

あぎなlife

『竜田揚げ』と連続でのつくれぽ、ありがとうございます!!